プラセンタ縮毛矯正サロン　ヘアーブティック　24　ツルミ

久しぶりにスモーク

久しぶりにスモークチーズを肴にバーボンが飲みたくなって、
一昨年に購入したスモーカーを引っ張り出してチーズとナッツを燻すことに。

冬は基本的には釣りに行かないので冬場の趣味として購入した小型のスモーカーです。

このスモーカーとスモークチップで燻製作りです。

サヨリ＆イワシの自家製一夜干し

正月に作った一夜干しです。

画面上がマイワシで下の細長いのがサヨリです。

焼き上がり。

熱燗でも焼酎お湯割りでも合います。

海鼠（ナマコ）釣り？

1月4日

こがね製麺所でうどんを食べた帰りに実家の近くの堤防へ釣り人の様子を見に行ったら、
数人の釣り人がいた。

釣り人に何が釣れるのか聞くと、
『ナマコを釣っている』との答えが返ってきたので様子を見ていると、
次々にナマコを釣り上げている。
釣り人に釣り方を聞いたら快く教えてくれたので、
早速私も車から竿とタコジグを下ろして戦闘開始！

さあ釣るぞ！だが、・・・・見えない・・・。
私にはテトラとナマコが同化して見えない・・・。

釣り人に何回教えてもらっても私には違いが分からない・・・。
見かねた年配の釣り人が『兄ちゃん、竿かしてみィ、釣ったるわァ』
と、サクサクっと4匹釣り上げてくれました。